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“共度端午 廚藝爭(zhēng)霸”,祝大家端午安康、萬事如意!

發(fā)布時(shí)間:2022-06-03      點(diǎn)擊次數(shù):2444

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“粽包分兩髻,艾束著危冠”過端午節(jié),是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)慣。如果每個(gè)節(jié)日連接一種食物,那么粽子則是端午節(jié)的標(biāo)志。層層粽葉包裹的是不變的傳統(tǒng)美味,鼻尖找尋的是那一抹淡淡的粽香。

為了傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,豐富員工的生活色彩,6月2日我司舉辦了“共度端午 廚藝爭(zhēng)霸”傳承民俗現(xiàn)場(chǎng)包粽子和廚藝比拼活動(dòng)?;顒?dòng)組織全體職工現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手包粽子,將企業(yè)文化與傳統(tǒng)文化有效結(jié)合,讓大家在互幫互助的過程中增進(jìn)交流、密切感情,切實(shí)增強(qiáng)公司內(nèi)部凝聚力。

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面對(duì)第一次包粽子的同事,經(jīng)驗(yàn)豐富的同事格外熱情。親自演示如何包出好看又好吃的粽子,包粽子也是一門學(xué)問,卷起粽葉,填入糯米和餡料,粽葉上下翻飛,再給包裹成型的粽子纏上線、扎緊實(shí),一個(gè)完美的粽子便包好了,整個(gè)過程一氣呵成,可謂是行云流水。

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一片片清香的粽葉,一粒粒晶瑩的糯米,在一雙雙巧手下,瞬間變成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的粽子,現(xiàn)場(chǎng)洋溢著濃濃的端午氣息。

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大家看著自己包的粽子,非常有成就感。這個(gè)端午節(jié)大家過的一定特別有意義,不僅學(xué)習(xí)到了新技能,更是體會(huì)到了中華民族傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。

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大家把事先準(zhǔn)備好的菜品擺放整齊,每一個(gè)菜品對(duì)應(yīng)一個(gè)編號(hào)。排序完畢后,大眾評(píng)審團(tuán)紛紛開啟“盲投品鑒”模式。

品鑒現(xiàn)場(chǎng),大家品嘗每一道菜的美味,為自己喜歡的菜品投出寶貴的一票。

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活動(dòng)結(jié)束后,公司為他們送去節(jié)日的真情祝福和暖心禮品,讓他們感受到了公司關(guān)心關(guān)懷。祝大家萬事如意,端午安康。

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過端午,承習(xí)俗,本質(zhì)上正是弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的最有效的方式。本次活動(dòng)中,職工們不僅通過勞動(dòng)感受到制作粽子的樂趣,更能夠潛移默化地塑造文化自覺和文化自信。

奇麗艷舉辦的本次“共度端午 廚藝爭(zhēng)霸”活動(dòng),為職工提供了一個(gè)比拼廚藝、品嘗美食、交流互動(dòng)的平臺(tái)。充分的體現(xiàn)了公司職工積極向上、喜氣洋洋的精神面貌和奇艷麗大家庭美好和諧的企業(yè)文化氛圍。

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